Yalova’da üretilen organik ve organiğe geçiş sertifikasına sahip yaş Aronya meyvesinin kurutulmuş halidir. Vakumlanarak paketlenmiştir.

Ağustos ve ekim aylarında temin ettiğimiz taze Aronya’nın güçlü antioksidan içeriğini muhafaza eden kuru Aronya meyvesini yıl boyunca tüketebilirsiniz. Aronya meyvesi kurutulmuş paketi açıldıktan sonra güneş görmeyen yerde oda sıcaklığında muhafaza edebilir veya buzdolabına saklayabilirsiniz.

Aronya’nın bileşimi ve besin değeri üzümsü meyveler içerisinde yer alan Aronya’nın (aronia melanocarpa) insan sağlığı üzerine etkisi konusunda yapılan çalışmalar sonucunda, meyvelerinin antioksidan kapasitesi ve antosiyanin miktarı bakımından diğer üzümsü meyvelere göre en yüksek değere sahip olduğu ortaya konmuştur. Vücudumuzda bulunan serbest radikaller olarak adlandırılan ve çeşitli hastalıklara yol açan maddelerin imha edilmesi, yani emilim değerini belirten ve besinler için kullanılan ölçek orac değeri (oksijen radikal absorbans kapasitesi)olarak ifade edilmektedir. Bir besinin orac değerinin yüksek olması, daha fazla antioksidan olduğunu ifade etmektedir. Orac değeri yüksek besinler, kansere karşı koruyucu özelliğe sahiptir ve aynı zamanda yaşlanmayı geciktirici bir etki gösterebilirler. Antioksidan özelliği en yüksek ve süper meyve olarak adlandırılan Aronya meyvesinin orac değerinin 16.062 gibi yüksek bir düzeyde olduğu bildirilmiştir. Bu meyve türünün düzenli tüketimi ile kardiyovasküler hastalıklar, sindirim sistemi hastalıkları ve bazı kanser hastalıklarına karşı koruma sağladığı tespit edilmiştir.

Aronya meyveleri biyokimyasal özellikleri nedeniyle Rusya’da tıbbi bitki olarak kabul edilmiştir. Soğuk algınlığı, mide hastalıkları, bağırsak, karaciğer ve safra kesesi dahil olmak üzere çeşitli hastalık ve radyasyon zehirlenmesi tedavisinde kullanılmaktadır. İyi kolesterol seviyesini artırmakta, kalp hastalığı ve diğer kardiyovasküler problemlere karşı savaşmaktadır. Ayrıca kan basıncını kontrol etmede, sağlıklı kan şekeri düzeyini korumada, bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlara karşı metabolizmayı güçlendirmede son derece etkilidir. Beyin ve sinir sistemini besler, yaşlanma ile mücadeleye yardımcı yüksek antioksidan kapasitesine sahiptir.